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小成 富貴子

2011年JSA公認ワイン・エキスパート
2012年SSI公認唎酒師

上智大学外国語学部イスパニア語学科卒。在学中1年間スペイン国立マドリード自治大学に留学。スペインの歴史、絵画、建築、政治、哲学、語学などについて学ぶ。スペイン全土を旅行し、スペイン人家庭訪問やバル巡りを通してスペインの食文化に興味を抱く。2011年東京・表参道にスペイン商材に特化したセレクトショップAIRE(アイレ)をオープン。日本一スペイン料理店を訪問していることが評価され、2014年より「スペインワインと食協会」の公認ライターとして日本におけるスペイン料理業界の発展に寄与する。2015年より日本最大のワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァンにて「スペイン料理とワイン」講師として活躍。